じゃがいも

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　じゃがいもはメイン＊おかし＊パンにも〜色々な顔をもっているすぐれもの！！
　そして１年中あり、友達も多そうですしね。

家庭菜園じゃがいも

　割りと簡単です！田舎が農家だったのでよく手伝わされましたから、今ではプランターが我が家の畑です。 おやいもを２つに切り（芽は大切に）切り口にはいをつけてうえます。
　以前買い置きしていたじゃがいもから芽が出て、ためしに植えてみたらできましたよ。
　是非おためしあれ。 　　　　

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じゃがいもの栄養

　カリウム、澱粉、炭水化物、たんぱく質、ビタミンB１、B２、C、ナイシンと色々である。 そしてこれからの季節にピッタリなのが、ビタミンCに含まれる皮膚や粘膜を守る働きから 風邪予防をする働きがあるらしいですよ。お菓子にメインのおかずに〜腕のみせどころです。　

じゃがいも料理

　そういえば職場で芋類の粉でもちのようにして「あべかわ」風にしてありまして、よくうれますよ。
　じゃがいも料理は簡単なようで、色々芋自体が姿をかえるから難しく本当に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　便利でありがたい材量だとおもいます。

簡単節約レシピ、旬のじゃがいも

　まず簡単な節約パン風もどきは、これは何かの主婦雑誌で読み自分流にアレンジしたらほくほくしておいしいですよ。
　市販のチョコチップ・・一袋、ホットケーキの粉一袋後はじゃがいもすり おろすだけです。
　生地が固めならじゃがいもは少なめに、芋の水分で充分いけてます。
　旬のじゃがいもは本当に安いですから、是非簡単節約レシピにいれたいものです。

料理にも最後の隠し味やさしさを〜入れてください。

　仕事がら夕方親子ずれが、市販の惣菜を買われる様子をみていつもおもいます。
　「なんてあじけないと」。働く女性が増えたけるど、せめてさらに盛り付けるとき優しいスパイスふりかけてくださいね。
　市販の惣菜と一緒にレンジで、じゃがバターでも作ってあげて下さい。
　そうしたらみんな笑顔に〜

ちょっと豪華にかに料理は？

　私の田舎は店が無かったので、魚屋さんが「さばバケツいっぱい（大き いのが４ひき）1000円」とかで親がにとか脱皮したものとかよくたべました。ですから子供にも、夕方見切りが入ったらいきます。
　ためしにいかがでしょうか？